Carte des Plats
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinéeSoupe à l'oignon gratinée
13 €
Belles Asperges blanches, Mousseline aux fines herbes, dentelle de Parmesan Belles Asperges blanches, Mousseline aux fines herbes, dentelle de Parmesan
16 €
Gros Escargots de Bourgogne Gros Escargots de Bourgogne
15 €les 6 pièces
24 €les 12 pièces
Tartare de Thon, avocat, mangue, vinaigrette gingembre et yuzu Tartare de Thon, avocat, mangue, vinaigrette gingembre et yuzu
16 €
L’œuf mollet, ratatouille fine au Basilic, chips de Serrano L’œuf mollet, ratatouille fine au Basilic, chips de Serrano
13 €
PLATS
Tartare de bœuf, frites maison, mesclun de saladeTartare de bœuf, frites maison, mesclun de salade
25 €
Pêche du jour, sauce vierge, aux légumes de saisonPêche du jour, sauce vierge, aux légumes de saison
27 €
Épaule de Cochon Confite miel et épices mousseline de patates doucesÉpaule de Cochon Confite miel et épices mousseline de patates douces
26 €
Ravioles de Royan à la crème de TruffeRavioles de Royan à la crème de Truffe
23 €
Confit de Canard, pommes Sarladaises Confit de Canard, pommes Sarladaises
27 €
DESSERTS
Mi-cuit au chocolat, sorbet fruits rougesMi-cuit au chocolat, sorbet fruits rouges
12 €
Tarte Tatin aux pommes, crème d’IsignyTarte Tatin aux pommes, crème d’Isigny
11 €
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat et chantillyProfiteroles, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
13 €
Dessert du MomentDessert du Moment
10 €
Café ou Thé gourmandCafé ou Thé gourmand
14 €
Assortiment de fromagesAssortiment de fromages
11 €
FORMULES DÉJEUNER
Entrée + PlatEntrée + Plat
Les formules changent tous les jours. A consulter sur place
22 €
Plat + DessertPlat + Dessert
Les formules changent tous les jours. A consulter sur place
22 €
Entrée + Plat + DessertEntrée + Plat + Dessert
Les formules changent tous les jours. A consulter sur place
26 €
FORMULES DÎNER
Entrée + plat Entrée + plat
Les formules changent tous les jours. A consulter sur place
25 €
Plat + dessertPlat + dessert
Les formules changent tous les jours. A consulter sur place
25 €
Entrée + plat +. dessertEntrée + plat +. dessert
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29 €