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Filetto di merluzzo, emulsione di cocco, mousseline di patate dolciFiletto di merluzzo, emulsione di cocco, mousseline di patate dolci
Suprême de volaille au vin jaune, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et romarinSuprême de volaille au vin jaune, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et romarin
