Crema verde fría, huevo mollet, crujiente de tocino.

Cóctel de aguacate, camarones y pomelo rosa

Pescado de mercado, salsa vierge, tian de verduras provenzal

Suprema de pollo al vino amarillo, puré de papas con aceite de oliva y romero

Tiramisú de fresa

Crème brulée de vainilla y bourbon